LE SÁPMI ET LES SAMIS

Passage éclair à Tankavaara Notre première escale de 3 nuits… va être écourtée Après de longues heures sur la route nous voici à Tankavaara, Philippe avait repéré un Parc National et trépignait un peu (pas beaucoup de photos jusqu’à maintenant). malgré cela nous nous réjouissons une petite pause ne fera pas de mal. C’est à…

DU BLANC ET… DU SILENCE

Mon troisième billet relatant notre voyage en Finlande. Je crois que je suis un peu à la traîne. Philippe a déjà partagé avec vous les derniers jours de ce périple, à ma décharge j’ai passé un peu de temps dans ma cuisine pour vous concocter ma version de la soupe de poissons Finlandaise. Oulu, une ville qui…

SALADE DÉESSE D’AUTOMNE

Beaucoup de douceur et de saveurs ! Je te l’avais promise Kiki, donc voici la recette de la salade Déesse d’automne…   Pour 2 personnes Préparation 20 mn Cuisson 30 minutes Les ingrédients 240 gr de courge Butternut coupée en dés d’environ 2 cm 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de noisettes 4 grosses poignées…