HELSINKI… PREMIERS PAS EN FINLANDE

Une demi journée… et quelques heures, à la conquête de la ville Nous sommes arrivés à Helsinki, les pieds dans la neige… « En route, le mieux c’est de se perdre. Lorsqu’on s’égare, les projets font place aux surprises et c’est alors, mais alors seulement, que le voyage commence. » Nicolas Bouvier Pendant des années…

RECETTE DE GÂTEAU AUX POMMES ET NOIX DE PÉCAN

Que cette année 2017 vous soit douce et sereine, sensuelle et goûteuse ! Et pour bien la commencer, mon premier post sera gourmand. Vous n’avez pas pu passer à côté de cette info… Le grand froid arrive:) et moi je suis prête Pour cette occasion je partage avec vous la recette d’un succulent gâteau (certains s’en souviennent)…

SALADE DÉESSE D’AUTOMNE

Beaucoup de douceur et de saveurs ! Je te l’avais promise Kiki, donc voici la recette de la salade Déesse d’automne…   Pour 2 personnes Préparation 20 mn Cuisson 30 minutes Les ingrédients 240 gr de courge Butternut coupée en dés d’environ 2 cm 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de noisettes 4 grosses poignées…

UN JARDIN EXTRAORDINAIRE

Le Jardin de la Ferrière 70310 AMONT-et-EFFRENEY Il y a quelques semaines lors d’une escapade aux Milles Étangs, nous avons découvert ce magnifique jardin et sa pétillante et très dynamique propriétaire Danièle. Aujourd’hui c’est son anniversaire… alors je lui dédicace ce billet et lui souhaite une merveilleuse journée. Et hop… champagne ! Pourquoi cet amour des…

DÉLICIEUSE SOUPE D’AUTOMNE

Vos papilles vont s’affoler:) Voici la recette de la soupe qui va réchauffer votre automne… Patate douce, courge, coco S’il elle paraît intimidante au premier abord sous sa carapace coriace, la courge Butternut se révèle toute douce au goût, la patate douce apporte cette petite note sucrée. le lait de coco, le cumin et les épices leurs saveurs…

EN ATTENDANT LES COULEURS D’AUTOMNE

Les murs ne sont pas toujours au-dehors Dans tous les murs, il y a une lézarde, dans toute lézarde, très vite, il y a un peu de terre, dans cette terre la promesse d’un germe, dans ce germe fragile, il y a l’espoir d’une fleur et dans cette fleur, la certitude ensoleillée d’un pétale de…

LES ÎLES FÉROÉ… UNE NATURE INTACTE

Des paysages authentiques Un grand bol d’air Pour moi c’est toujours une réelle découverte, comme je l’ai déjà dis c’est Philippe qui repère les spots… J’arrive sur site avec un œil totalement neutre. Nous voilà donc à Saksun… Un plateau sur lequel se dresse une jolie petite églises blanche avec son toit végétalisé qui surplombe une plage…

LES FÉROÉ HAUTES EN COULEURS

Des maisons noires… Et toutes ses couleurs ! Sur les îles Féroé les villages sont un ensemble de jolies petites maisons de bois teintes en noir pour la majorité, cela pourrait sembler un peu austère et pourtant non il y a tant de couleurs, les cadres de fenêtres, les objets derrière les vitres, les portes éclatantes ou justes quelques pots…

NOS AVENTURES FÉRINGIENNES

Viens dans mon île… Après quelques contrariétés, nous voilà en transit pour une nuit à Copenhague, pas vraiment prévu au programme en effet nous devions faire le trajet dans la journée. Un peu fatigués (à ne rien faire si ce n’est qu’attendre), l’idée de visiter la ville ne nous éffleure même pas… direction l’hôtel, un muffins pour…