QUAND LA CUISINE ET LA PHOTO S’UNISSENT !

Une nouvelle passion est née ! Vous qui me connaissez un peu maintenant, vous le savez j’aime passer du temps dans ma cuisine et depuis peu mon plaisir se voit doublé… mettre en scène mes préparations et les photographier… avant qu’elles ne soient englouties, monsieur est un peu gourmand:D Les épices ont une place essentielle…

UN PETIT AIR D’ÉCOSSE

Un peu nostalgique… ou juste inspirée par la météo ? Lors de notre séjour en Écosse sur l’Ile de Skye nous avons découvert de magnifiques paysages que vous pouvez voir ou revoir sur naturephotographie, la météo changeante nous avait donné l’occasion de quelques pauses gourmandes;) Dans les pays Nordiques notre petite gourmandise favorite est le…

FLOWER MUFFINS

J’ai retrouvé le chemin… de ma cuisine ;D Alors comme cela était prévu il y a quelques temps voici la recette promise. Muffins framboise citron Léger et Acidulé ! Vous pouvez réaliser cette préparation soit pour un cake, soit pour des petits gâteaux individuels. C’est dans un moule rapporté de Finlande, plus exactement de Mikkeli…

JE ME SUIS UN PEU PERDUE EN ROUTE…

Où quand une photo vous ramène à un livre ! A l’origine ce post devait vous proposer une recette de gâteau… et puis je me suis un peu perdue en route;) Mon panier plein de fruits, la température extérieure parfaite, la bonne lumière, me voici embarquée dans une séance photo et en shootant mes jolies…

BUDDHA, HAPPY OU SUPER BOWL

Buddha Bowl… idée gourmande !   Avant de vous dévoiler ce bol plein de couleurs et de fraîcheur, je me permets de vous proposer une application que j’utilise au quotidien et que je trouve absolument géniale : Bring Liste de courses C’est Suisse et ça tourne comme une horloge;D Fini la liste papier oubliée sur…

LE VOILÀ ARRIVÉ… LE TEMPS DES CERISES !

Il est bien court, le temps des cerises Certains prétendent que le mot cerise est une déformation du sanskrit « karaza » signifiant : « Quel jus, quelle saveur!  » . On rapporte que les premières cerises étaient originaires de Kerassos, nom grec qui signifie « corne » c’est du mot « Kerassos » que provient le nom français cerisier pour l’arbre…

HEI ! LE MOT FINNOIS POUR « SALUT ! »

Derniers jours en Pays Sami Nous voici à Luosto petite station de sports d’hiver, côté températures nous avons passé la barre des -20%… Logés dans un charmant petit chalet de rondins de bois avec cheminée et sauna, l’endroit parfait ! La méditation à la finlandaise… … la pêche blanche ou pêche au trou La Finlande…

PARCE QUE LA MÉTÉO JOUE… À NI-NI

Bon il faut le dire… fait vraiment moche ! Je vous propose donc de réaliser une soupe Thaïlandaise au curry, que vous pouvez déguster chaude au coin du feu pour ceux qui on froid… soit froide dans le jardin pour les veinards;) Mais avant de vous révéler la recette Je vous parle un peu musique,…

LE SÁPMI ET LES SAMIS

Passage éclair à Tankavaara Notre première escale de 3 nuits… va être écourtée Après de longues heures sur la route nous voici à Tankavaara, Philippe avait repéré un Parc National et trépignait un peu (pas beaucoup de photos jusqu’à maintenant). malgré cela nous nous réjouissons une petite pause ne fera pas de mal. C’est à…

DU BLANC ET… DU SILENCE

Mon troisième billet relatant notre voyage en Finlande. Je crois que je suis un peu à la traîne. Philippe a déjà partagé avec vous les derniers jours de ce périple, à ma décharge j’ai passé un peu de temps dans ma cuisine pour vous concocter ma version de la soupe de poissons Finlandaise. Oulu, une ville qui…