DU BLANC ET… DU SILENCE

Mon troisième billet relatant notre voyage en Finlande. Je crois que je suis un peu à la traîne. Philippe a déjà partagé avec vous les derniers jours de ce périple, à ma décharge j’ai passé un peu de temps dans ma cuisine pour vous concocter ma version de la soupe de poissons Finlandaise. Oulu, une ville qui…

SALADE DÉESSE D’AUTOMNE

Beaucoup de douceur et de saveurs ! Je te l’avais promise Kiki, donc voici la recette de la salade Déesse d’automne…   Pour 2 personnes Préparation 20 mn Cuisson 30 minutes Les ingrédients 240 gr de courge Butternut coupée en dés d’environ 2 cm 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de noisettes 4 grosses poignées…

UN JARDIN EXTRAORDINAIRE

Le Jardin de la Ferrière 70310 AMONT-et-EFFRENEY Il y a quelques semaines lors d’une escapade aux Milles Étangs, nous avons découvert ce magnifique jardin et sa pétillante et très dynamique propriétaire Danièle. Aujourd’hui c’est son anniversaire… alors je lui dédicace ce billet et lui souhaite une merveilleuse journée. Et hop… champagne ! Pourquoi cet amour des…

DÉLICIEUSE SOUPE D’AUTOMNE

Vos papilles vont s’affoler:) Voici la recette de la soupe qui va réchauffer votre automne… Patate douce, courge, coco S’il elle paraît intimidante au premier abord sous sa carapace coriace, la courge Butternut se révèle toute douce au goût, la patate douce apporte cette petite note sucrée. le lait de coco, le cumin et les épices leurs saveurs…